Ecuador – Los Rios – Arriba Nacional – Fermented

Ekvador (Ecuador) - Nacional Arriba (Fino de Aroma) - Ham Kakao Çekirdeği (Raw Beans)
🍫
Hacienda San Jose 📍 Ekvador (Ecuador)
CROP 2024/2025
TADIM NOTALARI (AROMATIC NOTES)
Limon (Lemon)Sütlü ÇikolataKaramel (Caramel)Yeşil Çay (Green)Baharat (Spices)Malt (Malt)
Stokta (In stock) (50kg - GrainPro)
Spot Alım (Spot Order) Fiyatı Gör (See price)
Kontratlı Alım (Contract) Fiyatı Gör (See price)

TARİHÇE VE İZLENEBİLİRLİK

Terroir Hikayemiz

Bu Kakao Hakkında

Ekvador’un efsanevi ‘Arriba Nacional’ mirası. Vinces bölgesinin mineral zengini alüvyon topraklarında yetiştirilen bu lot, narin çiçeksi aromaları ve zarif odunsu alt tonlarıyla Fino de Aroma kakao dünyasının zirvesindedir.

Çiftlik & Plantasyon Detayları

Hacienda San Jose, zengin mineral yapılı toprakları ve geleneksel agroforestri yöntemleriyle birinci sınıf üretim mirasını sürdürmektedir.

Teknik Künye (Identity sheet)

📍 Menşe (Origin)Ekvador (Ecuador)
👤 Üretici / ÇiftlikHacienda San Jose
🧬 Tür / VaryeteNacional Arriba (Fino de Aroma)
📦 Ambalaj50kg - GrainPro
⛰️ Rakım50 - 150 m
🗓️ Hasat DönemiEkim - Mart

Ürünün Yolculuğu (Origin Journey)

KALİTE VE DUYUSAL ANALİZ

Aroma Profili & Tadım Notaları
Limon (Lemon)Sütlü ÇikolataKaramel (Caramel)Yeşil Çay (Green)Baharat (Spices)Malt (Malt)
Kalite Değerlendirmesi Terroir Specialty Standartlarına Uygundur
A+
TERROIR citrus chocolate caramel floral spices

WE RECOMMEND ALSO (SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ)

Galeri

Ecuador – Los Rios – Arriba Nacional – Fermented

Bir yanıt yazın

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment