Peru – Cusco Quillabamba – Chuncho Native – Fermented
Peru - Chuncho (Saf Antik Yerli Varyete) - Ham Kakao Çekirdeği (Raw Beans)
🍫
CROP 2024/2025
TADIM NOTALARI (AROMATIC NOTES)
● Stokta (In stock) (50kg - GrainPro)
Spot Alım (Spot Order)
Fiyatı Gör (See price)
Kontratlı Alım (Contract)
Fiyatı Gör (See price)
TARİHÇE VE İZLENEBİLİRLİK
Terroir Hikayemiz
Bu Kakao Hakkında
İnka vadilerinin derinliklerinde yetişen dünyanın en eski kakao genetiklerinden biri olan Chuncho. Yüksek yağ oranı, sıfıra yakın burukluk ve zengin tatlı meyve aromaları sunar.
Çiftlik & Plantasyon Detayları
Hacienda San Jose, zengin mineral yapılı toprakları ve geleneksel agroforestri yöntemleriyle birinci sınıf üretim mirasını sürdürmektedir.
Teknik Künye (Identity sheet)
📍 Menşe (Origin)Peru
👤 Üretici / ÇiftlikHacienda San Jose
🧬 Tür / VaryeteChuncho (Saf Antik Yerli Varyete)
📦 Ambalaj50kg - GrainPro
⛰️ Rakım50 - 150 m
🗓️ Hasat DönemiEkim - Mart
Ürünün Yolculuğu (Origin Journey)
KALİTE VE DUYUSAL ANALİZ
WE RECOMMEND ALSO (SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ)
🍫
Ecuador – Los Rios – Arriba Nacional – Fermented
Spot price: See price
● Contract available
🍫
Madagascar – Sambirano Valley – Criollo & Trinitario – Organic
Spot price: See price
● Contract available
🍫
Ghana – Ashanti Juaboso – Single Origin Trinitario – Sun Dried
Spot price: See price
● Contract available
🍫
Colombia – Arauca Sierra Nevada – Fino de Aroma – Washed
Spot price: See price
● Contract available
🍫
Dominican Republic – Duarte Conacado – Hispaniola – Organic
Spot price: See price
● Contract available
Galeri
