Hakkımızda

Terroir Trade, Belco France’nın Türkiye’deki resmi distribütörüdür — dünyanın en iyi kahve ve kakao üreticilerini, hiçbir aracı olmadan Türk kavrucularla buluşturuyoruz.

Hikayemiz

Bir Handan Dünyaya

Terroir Trade'in hikayesi, İstanbul'un en köklü ticaret dokularından birinde — Eminönü'nün dar sokaklarındaki Kitapçı Han'da başladı. Specialty kahveye tutkuyla bağlanan küçük bir ekip, yıllar içinde origin ziyaretleri, yüzlerce cupping seansı ve dünyanın dört bir yanındaki üreticilerle kurulan doğrudan ilişkilerle bugünkü ticaret ağına dönüştü.

Kurucumuz Kemal Kitapçı, Türkiye'de specialty kahve henüz yeni tanınırken sektöre adım attı. 2018'de Dünya AeroPress Şampiyonası'nı Türkiye'de organize ederek dünyanın dört bir yanından barista ve kavrucuyu İstanbul'da buluşturdu ve ülkemizi specialty kahve haritasına taşıdı.

Bu birikim bugün Belco France ortaklığıyla somut bir ticari yapıya kavuştu. 1992'den bu yana Avrupa'nın en köklü specialty ithalatçılarından biri olan Belco, 11 uzman Q Grader'ıyla yılda 450'den fazla cupping gerçekleştiriyor; her lot SCA standartlarında bağımsız bir değerlendirmeden geçiyor. Terroir Trade, bu ağın Türkiye'deki resmi distribütörü olarak Belco'nun doğrudan üretici lotlarını aracısız şekilde Türk kavrucularla buluşturuyor.