0534 884 28 00Pzt – Cum 10:00 – 20:00

Numune iste Teklif al

Menşeye göre

Tüm menşeler →

İşleme göre

SCA puanına göre

Etki ve projeler

Bulunabilirlik

Menşeye göre

Seçkiler

Kakao lotları

Tüm kakao lotları →

Kökenler

Çekirdekten fincana

Demleme

Dünya ve ticaret

Malabar Moussonné

Malabar Moussonné

Hindistan - Malabar - AA - Monsooned - Natural

Kahve detaylarını gör

SCA puanı78.5

Aroma notaları

tütünfermentebaharatOdunsu

Stokta, siparişe hazır (50kg)

NumuneÜcretsiz değerlendirme numunesiNumune iste

Fiyat teklifiGüncel fiyat ve stok bilgisiTeklif iste

Tarihçe ve izlenebilirlik

Hikâyesi

Malabar, Hindistan yarımadasının güneybatı kıyısında yer alan ve deniz rüzgârlarının etkisiyle kahveye kendine özgü karakterini kazandıran bir bölgedir.

“Monsooned” terimi şanslı bir tesadüften doğmuştur: geçmişte Ümit Burnu üzerinden Avrupa’ya giden Hint kahvesi sevkiyatları yolculuk boyunca yüksek neme maruz kalırdı. Varışta, deniz havasıyla değişime uğramış bu kahveler kendine özgü profilleriyle Avrupalı tüketicileri büyüledi. Bu özel nitelik kısa sürede o kadar aranır hâle geldi ki üreticiler süreci bilinçli olarak tekrarlamaya başladı.

Bugün bu doğal dönüşümü yeniden üretmek için natural kahveler yanları açık depolarda saklanarak muson rüzgârlarına maruz bırakılır. Son yıllarda bu üretim, özgünlüğün ve kalitenin bir işareti olan “Monsooned Malabar” Coğrafi İşareti ile resmî olarak tanınmıştır.

Kimlik kartı

MenşeHindistan
BölgeKarnataka
TürArabika
VaryetelerHarman
İşlemMonsoon

Ambalaj50kg - Jüt çuval
Rakım1000 - 1500 m
Hasat dönemiKasım – Şubat
Hasat tipiElle toplama

Kalite

Aroma notaları

tütünfermentebaharatOdunsu

SCA puanıBelco standartlarına uygun

78.5

Numune iste Kalite sürecimizi öğrenin

Bunları da öneriyoruz

Hamsini Appadurai - Natural Bloom

60kgHindistan · Sangameshwar Coffee Estates

Hamsini Appadurai - Natural Bloom

Catimor, SLN 9 Natural

FiyatTeklif alın

Kontratla temin

Numune isteDetayları gör

Gungegiri

60kgHindistan · Sangameshwar Coffee Estates

Gungegiri

Catimor, SLN 9 Yıkanmış

FiyatTeklif alın

Kontratla temin

Numune isteDetayları gör

Gungegiri - Women Coffee

60kgHindistan · Sangameshwar Coffee Estates

Gungegiri - Women Coffee

SLN 9 İnovatif

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Shanivar Santhe

Shanivar Santhe

Harman Yıkanmış

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Shanivar Santhe

Shanivar Santhe

Harman Yıkanmış

FiyatTeklif alın

Numune isteDetayları gör

Halasu AB

Kimyasal girdi kullanılmadan yetiştirilen kahve ağaçlarından

60kgHindistan · Hoysala

Halasu AB

Peredenia Natural

FiyatTeklif alın

Kontratla temin

Numune isteDetayları gör

Robusta Cherry A

Robusta Cherry A

Robusta Natural

FiyatTeklif alın

Numune isteDetayları gör

Robusta Cherry AB

Robusta Cherry AB

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör