0534 884 28 00Pzt – Cum 10:00 – 20:00

Menşeye göre

Tüm menşeler →

İşleme göre

SCA puanına göre

Etki ve projeler

Bulunabilirlik

Menşeye göre

Seçkiler

Kakao lotları

Tüm kakao lotları →

Kökenler

Çekirdekten fincana

Demleme

Dünya ve ticaret

Kataloğa dön

ASOBAGRI

Guatemala - Huehuetenango - Barillas - ASOBAGRI - Honey - Organik

HASAT 2025/2026 Kahve detaylarını gör

SCA puanı85.25

Aroma notaları

limonportakalkuru meyvesütlü çikolatabalyeşil

Kontratla temin edilebilir (69kg)

NumuneÜcretsiz değerlendirme numunesiNumune iste

Fiyat teklifiGüncel fiyat ve stok bilgisiTeklif iste

Tarihçe ve izlenebilirlik

Hikâyesi

ASOBAGRI (Asociación Barillense de Agricultores), 30 yılı aşkın bir süre önce net bir misyonla kuruldu: Huehuetenango'nun kuzey uçlarında yer alan Barillas'ın kahve yetiştiricisi ailelerini güçlendirmek. Bugün 89 topluluktan 1.300'ü aşkın Üreticiyi bir araya getiren ASOBAGRI, bölgenin en önemli kahve kuruluşlarından biri.

Kahve üretiminin ötesinde ASOBAGRI; eğitim programları, sağlık hizmetlerine erişim, gençlerin katılımı ve kadınların güçlendirilmesi yoluyla üyeleri için daha geniş bir katma değer yaratmaya çalışıyor. Vizyonu ekonomik sürdürülebilirliği, fincan kalitesini ve gerçek topluluk kalkınmasını bir araya getiriyor.

Tarihsel olarak Barillas kahve kalitesiyle tanınmıyordu. Yüksek nemi ve bol yağışı, ona klasik Huehuetenango tarzından çok farklı bir profil kazandırıyordu. Ancak iklime uyum bu gerçeği yeniden şekillendirdi: son yıllarda bölgenin kahveleri ayırt edici Duyusal Profilleri ve istikrarlı kaliteleriyle tanınmaya başladı.

Bu, Belco'nun ASOBAGRI ile iş birliğinin ilk yılı; ancak Belco bu ilişkiye örnek bir kuruluşla çalıştığının bilinciyle yaklaştı — izlenebilir, homojen, organik ve Rejeneratif üretim standartlarına uygun lotlar tedarik etme becerisini kanıtlamış bir kuruluş. Bu ortaklığın temeli, ASOBAGRI'nin Üreticilerine ve topluluklarına yönelik köklü bağlılığı üzerine kurulu, daha adil ve daha Şeffaf bir değer zinciri için ortak bir vizyondur.

ASOBAGRI bir kahve ihracat kuruluşundan çok daha fazlasıdır. Onu benzersiz kılan, fincan kalitesini, sosyal etkiyi ve çevre yönetimini tutarlı ve özgün bir şekilde bir araya getirebilmesidir. Başlıca ayırt edici unsurlar şunlardır: Huehuetenango'nun en uzak ve en az hizmet alan kırsal bölgelerinden birinde topluluk odaklı çalışma, kadınların ve gençlerin değer zincirine aktif katılımı, üye aileler için eğitim ve sağlık programları, toprak ve havza koruması için “Blue Harvest” yaklaşımının ve Rejeneratif tarımın uygulanması ve bu çabaları tanıyan ve ödüllendiren nitelikli kahve pazarlarına net bir yönelim.

ASOBAGRI, Belco'nun kaynakta teşvik etmeye çalıştığı ilkelerin birçoğunu temsil ediyor: sürdürülebilirlik, Şeffaflık, insani gelişim, toplumsal cinsiyet eşitliği ve uzun vadeli ilişkiler kurmak.

ASOBAGRI, 30 yılı aşkın süre önce net bir misyonla kuruldu: Huehuetenango'nun kuzey uçlarındaki Barillas'ta kahve üreten aileleri güçlendirmek. Bugün 89 topluluktan 1.300'ü aşkın üreticiyi bir araya getiriyor ve bölgenin en önemli kahve kuruluşlarından biri konumunda.

ASOBAGRI, kahve üretiminin ötesinde üyeleri için daha geniş bir değer yaratmak üzere çalışıyor — eğitim programları, sağlık hizmetlerine erişim, gençlerin katılımı ve kadınların güçlendirilmesi aracılığıyla. Vizyonu; ekonomik sürdürülebilirliği, fincan kalitesini ve gerçek bir toplumsal kalkınmayı bütünleştiriyor.

Barillas, tarihsel olarak kahve kalitesiyle tanınan bir yer değildi. Yüksek nemi ve bol yağışı, ona klasik Huehuetenango tarzından oldukça farklı bir profil kazandırıyordu. Ancak iklime uyum bu anlatıyı yeniden şekillendirdi: son yıllarda bölgenin kahveleri, kendine özgü duyusal profilleri ve tutarlı kaliteleriyle takdir toplamaya başladı.

Bu, Belco'nun ASOBAGRI ile çalıştığı ilk yıl; ancak Belco bu ilişkiye, organik ve rejeneratif üretim standartlarıyla uyumlu, izlenebilir ve tutarlı lotlar sunma kapasitesini kanıtlamış örnek bir kuruluşla çalıştığının bilinciyle yaklaştı. Bu ortaklığın temeli, ASOBAGRI'nin üreticilerine ve topluluklarına yönelik köklü bağlılığı üzerine inşa edilmiş, daha adil ve daha şeffaf bir değer zinciri vizyonunun paylaşılmasıdır.

ASOBAGRI bir kahve ihracat kuruluşundan çok daha fazlasıdır. Onu benzersiz kılan, fincan kalitesini, sosyal etkiyi ve çevreyi korumayı tutarlı ve özgün bir biçimde bir araya getirebilmesidir. Onu öne çıkaran temel unsurlar arasında Huehuetenango'nun en ücra ve hizmetlerden en yoksun kırsal bölgelerinden birinde topluluk odaklı çalışma, kadınların ve gençlerin değer zincirine aktif katılımı, üye aileler için eğitim ve sağlık programları, toprak ve su havzalarının korunması için Blue Harvest yaklaşımının ve rejeneratif tarımın uygulanması ve bu çabaları tanıyıp ödüllendiren nitelikli kahve pazarlarına net bir yönelim yer alıyor.

ASOBAGRI, Belco'nun üretim noktasında desteklemeyi amaçladığı ilkelerin birçoğunu temsil ediyor: sürdürülebilirlik, şeffaflık, insani gelişim, toplumsal cinsiyet eşitliği ve kalıcı olmak üzere kurulan uzun vadeli ilişkiler.

Bu kahve Barillas, Huehuetenango’nun ve bir kuruluş olarak ASOBAGRI’nin tüm potansiyelini ortaya koyar. Genç çiftçiler tarafından özen ve özveriyle üretilen, izlenebilirlik, sosyal etki ve fincan kalitesini tek bir lotta birleştiren bir mikrolottur. Sertifikalı ve sürdürülebilir uygulamalara gerçekten bağlı üreticilerden gelir.

Belco ekibinin en çok sevdiği, yüksek rakımlı Huehuetenango kahvelerine özgü tatlılık ve parlak asidite birleşiminin, güzel meyvemsi notaları ortaya çıkaran bir işleme yöntemiyle güçlenmesiydi. Ekibi şaşırtan ise gövdenin zenginliğine rağmen profilin zarafeti ve meyve notalarının berraklığıydı; elde edilmesi zor bir denge.

Kaliteyi ve sosyal etkiyi tek bir vizyonda birleştirmiş bir kuruluşun en özgün ifadelerinden birini temsil eden bir kahve. Kaçırılmaması gerekenlerden.