Kakao lotlarımızın fermantasyon oranı — aralarında üç Cacao of Excellence ödüllü lot var.
Tüm kakaoları görNumune isteKahvenin tarihten fincana uzanan hikâyesi: botanik, terroir, kavurma, SCA puanlaması ve demleme bilimi.
Rehberin tamamıYeşil kahve kataloğuMeksika - Chiapas - Union San Fernando - Tupi - Yıkanmış - BIO
Kontratla temin edilebilir (69kg)

Bu kahvenin arkasında, kalitenin tek bir hasatta değil kuşaklar boyunca inşa edildiğini bilen bir üretici var.

Santa Fé: Meksika'nın tek su ile kafeinsizleştirilmiş kahvesi.

Büyük bir terroir'ın sunabileceği her şeyi gösteren yıkanmış bir Chiapas kahvesi — farklı varyetelerle, hassasiyet ve doğaya saygıyla yetiştirildi.





Yüksek yağışlı dağ ekosistemlerinde gölge altında Robusta yetiştiren küçük üreticilerin emeği — iyi yetiştirilmiş, iyi işlenmiş bir Robusta'nın fincanda gerçekten şaşırtabileceğinin kanıtı.

