Kakao lotlarımızın fermantasyon oranı — aralarında üç Cacao of Excellence ödüllü lot var.
Tüm kakaoları görNumune isteKahvenin tarihten fincana uzanan hikâyesi: botanik, terroir, kavurma, SCA puanlaması ve demleme bilimi.
Rehberin tamamıYeşil kahve kataloğuMeksika - Chiapas - Chicomuselo - Yıkanmış - Organik
Stokta, siparişe hazır (69kg)

Bu kahvenin arkasında, kalitenin tek bir hasatta değil kuşaklar boyunca inşa edildiğini bilen bir üretici var.

Büyük bir terroir'ın sunabileceği her şeyi gösteren yıkanmış bir Chiapas kahvesi — farklı varyetelerle, hassasiyet ve doğaya saygıyla yetiştirildi.

Santa Fé: Meksika'nın tek su ile kafeinsizleştirilmiş kahvesi.




Yüksek yağışlı dağ ekosistemlerinde gölge altında Robusta yetiştiren küçük üreticilerin emeği — iyi yetiştirilmiş, iyi işlenmiş bir Robusta'nın fincanda gerçekten şaşırtabileceğinin kanıtı.



Korunan ormanlar ile hassas teknoloji arasında doğmuş; kaliteyi çevreden ödün vermeden geliştiren bir kahve.