Menşeye göre
Tüm menşeler →
Etiyopya
Guatemala
Kenya
Ruanda
Endonezya
Honduras
Meksika
Nikaraguaİşleme göre
SCA puanına göre
Menşeye göre
Seçkiler
Kakao lotları
Cooperativa Barra Ciega- Cooperativa Cacahuatl
- Finca Chiquihuat
- Finca La Catarina
- Finca Los Angeles
- Finca Parras Lempa
- Hacienda Comalapa
Hacienda Dos Lagunas- Hacienda La Carrera
Jorge Takahashi
Opita
Kakao lotlarımızın fermantasyon oranı — aralarında üç Cacao of Excellence ödüllü lot var.
Tüm kakaoları görNumune isteÇekirdekten fincana
Dünya ve ticaret
Kahvenin tarihten fincana uzanan hikâyesi: botanik, terroir, kavurma, SCA puanlaması ve demleme bilimi.
Rehberin tamamıYeşil kahve kataloğu
Los Naranjos
El Salvador - Sonsonate - Naranjos - SL 28 - Carbonic Fermentation
Kontratla temin edilebilir (35kg)
Tarihçe ve izlenebilirlik
Kimlik kartı
- MenşeEl Salvador
- BölgeSonsonate
- TürArabika
- VaryetelerSL 28
- İşlemKarbonik fermantasyon
- KurutmaKurutma yatakları
- Ambalaj35kg - Jüt çuval
- Rakım1350 m
- Hasat dönemiAralık – Mart
- Hasat tipiElle toplama
Bu kahvenin etkisi
Agroforestri seviyesi
1
2
3
Karmaşık
Hektar başına 5'ten fazla tür ve en az 2 gölge katmanı
Agroforestri, ağaçları ve ürünleri aynı parselde bir araya getirir. Gölge ve daha verimli topraktan kirazların daha iyi olgunlaşmasına kadar pek çok faydası vardır.
Kalite
Aroma notaları
Bunları da öneriyoruz
Tüm El Salvador yeşil kahveleri →
Gölge ormanları ve biyolojik koridorlarıyla UNESCO koruma alanından
Finca San José
Los Naranjos
Mauricio ile ne alacağınızı bilirsiniz: meyve, teknik ve tutku. Yine de her yıl sizi şaşırtır.
Finca Himalaya
Los Naranjos
Los Naranjos - Noruega
Fernando, takdiri hak ederek kazanan türden bir üretici — profesyonel, titiz ve her zaman amaçlı deneyler yapan.
El Cerro
Los Naranjos
Finca Himalaya
L`Entranger
Fernando, takdiri hak ederek kazanan türden bir üretici — profesyonel, titiz ve her zaman amaçlı deneyler yapan.