0534 884 28 00Pzt – Cum 10:00 – 20:00

Menşeye göre

Tüm menşeler →

İşleme göre

SCA puanına göre

Etki ve projeler

Bulunabilirlik

Menşeye göre

Seçkiler

Kakao lotları

Tüm kakao lotları →

Kökenler

Çekirdekten fincana

Demleme

Dünya ve ticaret

Kataloğa dön

Verbena

Kolombiya - Quindio - Genova - Sudus - Verbena - Yıkanmış - FCCO by Sail

Kahve detaylarını gör

SCA puanı84.25

Aroma notaları

orman meyvelerigreyfurtbitter çikolatafındıkkaramel

Stokta, siparişe hazır (70kg)

NumuneÜcretsiz değerlendirme numunesiNumune iste

Fiyat teklifiGüncel fiyat ve stok bilgisiTeklif iste

Tarihçe ve izlenebilirlik

Hikâyesi

Verbena Coffee, Quindío'nun sisli yaylalarına kurulmuş bir kasaba olan Génova'nın canlı ruhuna bir saygı duruşudur. Bu harman, kökleri volkanik topraklarda ve kadim kahve geleneğinde derinlere uzanan birkaç küçük çiftliğin emeğini bir araya getirir.

Génova'nın terroir'ı çiçek koridorları, bulutlara sarılı orman kenarları ve hem biyoçeşitliliği hem de lezzeti besleyen verimli topraklarla canlıdır. Bu uyumdan parlak aromalar, ince çiçeksi notalar ve bir dağ esintisinin taşıdığı mine çiçeği kokusu gibi nazikçe kalıcı, dengeli bir gövdeye sahip bir fincan doğar.

Verbena Coffee bir harmandan çok daha fazlasıdır; And Dağları'nın zenginliğini ve Kolombiya kahvesinin zamansız mirasını kutlamak için her hasatta bir araya örülen manzaraların, ailelerin ve geleneklerin buluşma noktasıdır.

SUDUS, Kolombiya'nın Quindío bölgesindeki Armenia'da faaliyet gösteren bir nitelikli kahve (specialty) şirketidir. Sürdürülebilir tarıma ve pestisitsiz üretime odaklanan SUDUS, biyoçeşitliliği yeniden canlandırmak ve kahve çiftliklerinde ekosistem sağlığını iyileştirmek için çiçek koridorları oluşturan Polinizadores gibi ekolojik projeleri destekler. İş ortağı üreticilerden oluşan ağı, çevresel hizmetleri karşılığında ödüllendirilirken hem sürdürülebilirliği hem de duyusal mükemmelliği yansıtan yüksek kaliteli yıkanmış ve natural kahveler üretir.

Kimlik kartı

MenşeKolombiya
BölgeQuindio
TerroirGenova
TürArabika
VaryetelerCastillo, Colombia
İşlemYıkanmış

KurutmaSeralar
Ambalaj70kg - Sisal çuval
Rakım1500 - 2000 m
Hasat dönemiMayıs – Temmuz
Hasat tipiElle toplama

Bu kahvenin etkisi

Yelkenliyle taşındı

≃80%
deniz taşımacılığında karbon azaltımı

Taze kahve, temiz okyanus

İyi kaynaklanmış kahve ile karbon nötr deniz taşımacılığının birleşimi kahvenin geleceği. Yelkenli taşımacılık kirliliği azaltır, deniz yaşamını korur, %100 yenilenebilir enerji kullanır ve kahvenizin karbon ayak izini düşürür.

FCCO by Sail, Belco'nun yelkenli taşımacılık programıdır.