0534 884 28 00Pzt – Cum 10:00 – 20:00

Menşeye göre

Tüm menşeler →

İşleme göre

SCA puanına göre

Etki ve projeler

Bulunabilirlik

Menşeye göre

Seçkiler

Kakao lotları

Tüm kakao lotları →

Kökenler

Çekirdekten fincana

Demleme

Dünya ve ticaret

Kataloğa dön

Leda

Uganda - West Nile - Zombo - Leda - Natural

HASAT 2025/2026 Kahve detaylarını gör

SCA puanı86

Aroma notaları

çiçeksiportakalçarkıfeleksütlü çikolataesmer şekernarenciye

Numune talebiyle (60kg)

NumuneÜcretsiz değerlendirme numunesiNumune iste

Fiyat teklifiGüncel fiyat ve stok bilgisiTeklif iste

Tarihçe ve izlenebilirlik

Hikâyesi

Leda Mikro İstasyonu, 2017'de Zombo ilçesindeki Batı Nil bölgesinin Alur Yaylaları'nda bir grup çiftçi tarafından, ekonomik refahlarını artırma ve kahve aracılığıyla istihdam sağlayarak gençleri güçlendirme vizyonuyla kuruldu.

İstasyon ilk yıllarında sınırlı yol erişimi, istikrarsız elektrik ve güvenlik gibi çeşitli zorluklarla karşılaştı; ancak dayanıklılığını korudu. Yüksek kaliteli kahve üretebilmeleri, yıllar içinde motivasyonlarını ve büyümelerini ayakta tuttu.

Kahve, Leda mikro istasyonu üyeleri için temel bir gelir, gıda ve istihdam kaynağıdır. Çiftçiler, kahveyi gölge için baklagiller, muz ve portakal gibi meyve ağaçlarıyla ara ekim yaptıkları karma tarım uyguluyor.

Hasatta çiftçiler kirazları Ndhew, Leda ve Ayanyunga'daki alım noktalarına teslim ediyor. Burada kirazlar elle ayıklanıp yüzdürülüyor, ardından kurutma yataklarında ya da masalarda güneşte kurutuluyor ve küflenmeyi önlemek ve lezzeti korumak için düzenli olarak çevriliyor. Kuruyan kirazlar, Jukia park'taki Zombo Coffee Partners fabrikasında kabuğundan ayrılıyor.

Leda çevresinde yetiştirilen kahvenin çoğu, Kenya'daki Scott Agricultural Laboratories tarafından geliştirilen ve Uganda Kahve Geliştirme Kurumu (Uganda Coffee Development Authority) tarafından desteklenen dayanıklı ve lezzetli bir çeşit olan SL14'tür.

İstasyon, gençleri gündelik işlerden güvenliğe ve idari işlere kadar farklı görevlerde istihdam ederek onlarla birlikte çalışır. Bu, istasyonun gençleri güçlendirme ve geleceğin kahve profesyonelleri olmaları için onları destekleme vizyonuna dayanır.

Kimlik kartı

MenşeUganda
BölgeWest Nile
TerroirAtoma
TürArabika
VaryetelerSL 14
İşlemNatural

KurutmaKurutma yatakları
Ambalaj60kg - Jüt çuval
Rakım1506 m
Hasat dönemiEylül – Kasım
Hasat tipiElle toplama

Kahvenizin yolculuğu

Bu kahvenin etkisi

Agroforestri seviyesi

Basit
Hektar başına 2'den fazla ağaç türü ve en az 1 gölge katmanı

Agroforestri, ağaçları ve ürünleri aynı parselde bir araya getirir. Gölge ve daha verimli topraktan kirazların daha iyi olgunlaşmasına kadar pek çok faydası vardır.