0534 884 28 00Pzt – Cum 10:00 – 20:00

Numune iste Teklif al

Menşeye göre

Tüm menşeler →

İşleme göre

SCA puanına göre

Etki ve projeler

Bulunabilirlik

Menşeye göre

Seçkiler

Kakao lotları

Tüm kakao lotları →

Kökenler

Çekirdekten fincana

Demleme

Dünya ve ticaret

Mitapila

Mitapila

Uganda - West Nile - Zombo - Mitapila - Natural Anaerobik 36hr

HASAT 2025/2026 Kahve detaylarını gör

SCA puanı86

Aroma notaları

armutbitter çikolatakajuşeker kamışıfermentebaharatsütlü

Stokta, siparişe hazır (60kg)

NumuneÜcretsiz değerlendirme numunesiNumune iste

Fiyat teklifiGüncel fiyat ve stok bilgisiTeklif iste

Tarihçe ve izlenebilirlik

Hikâyesi

West Nile'daki Nyapea yerel topluluğunun konuştuğu Dho-Alur dilinde Mitapila, kahve yetiştirme alanının yanından akan nehrin adıdır. Yerel olarak bu isim tatlı ya da lezzetli bir şeyle ilişkilendirilir — bu verimli topraklarda yetişen bir kahve için yerinde bir isim.

Bu kahve, Zombo İlçesi'nin Nyapea Alt İlçesi'ndeki Mitapila Mikroistasyonu çevresinde, deniz seviyesinden 1.475 metrede 312 küçük üretici (241 erkek, 71 kadın) tarafından üretiliyor. Mikroistasyon, Zombo Coffee Partners'ın yerel kalkınma ortağı Agency for Community Empowerment'ın (AFCE) önerisiyle 2021'de kuruldu. İstasyon ilk kuru kahvesini aynı hasatta teslim etti.

Mitapila çevresindeki çiftçiler, Alur Yaylaları'nın geleneksel tarım modelini izler: her biri yaklaşık yarım dönüm ya da 300 ağaçlık, aile evinin yakınında olgun gölge altında yetiştirilen ve muz, manyok, fasulye ve patatesle birlikte ara ürün olarak dikilen küçük çiftlikler.

Kirazlar kapalı kaplarda 36 saat doğal olarak fermente edilir, ardından her gece içeri alınan yükseltilmiş tepsilerde kurutulur.

Kimlik kartı

MenşeUganda
BölgeWest Nile
TerroirZombo
TürArabika
İşlemAnaerobik natural

KurutmaKurutma yatakları
Ambalaj60kg - Jüt çuval
Rakım1,475 m
Hasat dönemiEylül – Aralık
Hasat tipiElle toplama

Kahvenizin yolculuğu

Kalite

Aroma notaları

armutbitter çikolatakajuşeker kamışıfermentebaharatsütlü

SCA puanıBelco standartlarına uygun

86

Numune iste Kalite sürecimizi öğrenin

Bunları da öneriyoruz

Tüm Uganda yeşil kahveleri →

Jukia 72hr

Jukia'lı kadınlar kaçan kusurları ayıklamak için çekirdekleri elle seçiyor

Jukia 72hr

SL 14 İnovatif

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Leda

Gençlerin gücüyle üretilen kahve

Leda

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Namisuni

Namisuni: kaliteyle üretilmiş, kadın liderliğinde bir kahve.

60kgUganda · The Coffee Yard

Namisuni

SL 14, SL 28 Natural

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Karangura Peak - Women Coffee

Rwenzori'den klasik ve sürdürülebilir natural SL14 & SL28

Karangura Peak - Women Coffee

SL 14, SL 28 Natural

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Busongora washed - Women Coffee

Rwenzori kadınlarından sürdürülebilir Arabica.

Busongora washed - Women Coffee

SL 28, SL 14 Yıkanmış

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Snow Cooperative

Rwenzori Dağları'ndan SL 28 Arabica

60kgUganda · Rwenzori Snow Cooperative

Snow Cooperative

FiyatTeklif alın

Siparişe açık

Numune isteDetayları gör

Kinoni SC15 - Anaerobic Natural

Kinoni'den Robusta'yı dönüştürmek

Kinoni SC15 - Anaerobic Natural

Nganda, Erecta Natural

FiyatTeklif alın

Kontratla temin

Numune isteDetayları gör

Kinoni

Uganda'dan anaerobik fermente Robusta

Kinoni

Nganda, Erecta Honey

FiyatTeklif alın

Kontratla temin

Numune isteDetayları gör

Kikenene 18

Uganda Masaka'da nitelikli Robusta öncüleri

60kgUganda · Kikenene Coffee Farners Coop

Kikenene 18

FiyatTeklif alın

Numune isteDetayları gör

Kikenene 15

Uganda Masaka'da nitelikli Robusta öncüleri

60kgUganda · Kikenene Coffee Farners Coop

Kikenene 15

FiyatTeklif alın

Numune isteDetayları gör